top of page
Menu_Gambero Rosso_cut.webp

DRINK LIST

BEVANDE

in vetro

ACQUA PANNA

75cl | 3

ACQUA SAN PELLEGRINO

75cl | 3

COCA COLA

33cl | 3,5

COCA COLA ZERO

33cl | 3,5

BIRRA

alla spina, dal birrificio
“Fabbrica della Birra Perugia” / 33cl

4 A 3

pilsner
6

COSMO ROSSO

amber ale
6

CALIBRO 7

american pale ale
6

TÈ FERMENTATI

Kombucha al MANGO

con ananas, frutto della passione e scorza d’arancia
6

Kombucha alla FRAGOLA

con mirtillo, menta e fiori di ibisco
6

Kombucha al LIMONE

con zenzero, mirtillo e fiori di lavanda
6

COCKTAIL

NEGRONI

gin blend, bitter, vermouth dolce
10

MANHATTAN

whiskey blend, vermouth dolce, angostura
8

DAIQUIRI

rum, succo di lime, sciroppo di zucchero
8

GIN TODI

fresco e delicato, le foglie dell’olivo Moraiolo aggiungono una nota armoniosa e persistente
8

GIN MARE

speziato, con note erbacee mediterranee
9

GINARTE

aromatico, in equilibrio fra sensazioni floreali e balsamiche, pieno e morbido
9

ETSU "DOUBLE YUZU"

raffinata fragranza agrumata, con sfaccettature balsamiche e citriche
10

ELEPHANT

distillato con ingredienti botanici provenienti dall’Africa, aromatico e complesso con note di agrumi, erbe e spezie
10

BIG GINO "EXOTIC DREAM"

esotico, esuberante e travolgente con sottofondo di ginepro
8

MONKEY 47

impareggiabile complessità aromatica, profondamente complesso ed equilibrato
10

J.ROSE

caratteristico di bacche di ginepro e bergamotto, finale setoso dal retrogusto fruttato
8

PORTOFINO

carattere tipicamente territoriale della Riviera Ligure, agrumato e balsamico
10

GIN MARE CAPRI

speziato, con limoni e bergamotti della penisola sorrentina
12

THE BOTANIST

secco, aroma di sale marino con retrogusto di dolce di bacche di ginepro
12

ENGINE

ginepro, salvia e limone in questo gin italiano 100% biologico
12

BOLLICINE

BELGRADO / Trebbiani vari e altre varietà umbre antiche

Colbacco - UMBRIA | 28

MARACAIBO 21 / Merlot 50% e Cabernet 50%

Colbacco - UMBRIA | 28

MINDY / Syrah e Grechetto

Lumiluna - UMBRIA | 27

REX BANNER / Trebbiano e Grechetto

Lumiluna - UMBRIA | 27

IL RASPATO / Moscato bianco rifermentato in bottiglia

Annesanti - UMBRIA | 28

IL RASPATO / Sangiovese rosato rifermentato in bottiglia

Annesanti - UMBRIA | 28

PAS DOSE’ / Trebbiano

Cantina Cenci - UMBRIA | 42

CRÉMANT DE LOIRE L'EXTRA

Lanalois-Chateau - FRANCIA | 28

CRÉMANT DE LOIRE L'EXTRA ROSÉ

Lanalois-Chateau - FRANCIA | 28

BIANCHI

HAMBRE / Grechetto

Montecorneo 570 - UMBRIA | 22

NINFA DEL NERA / Grechetto, Malvasia, Trebbiano

Annesanti - UMBRIA | 22

SIBILLINO / Pecorino

Annesanti - UMBRIA | 24

FONTE FARRO / Grechetto

Annesanti - UMBRIA | 24

CINQUEMILALIRE / Trebbiano, Verdello, Drupeggio, Malvasia

Danielli - UMBRIA | 32

MADRERATA / Ribona, Colli Maceratesi

Fattoria Nannì - MARCHE | 28

ORIGINI / Verdicchio

Fattoria Nannì - MARCHE | 32

SCIRONE / Rubicone

Villa Venti - EMILIA ROMAGNA | 38

LES CHASSAGNES / Savagnin

Tony Bornard - FRANCIA | 80

ROSATI

TILT / Montepulciano

Montecorneo 570 - UMBRIA | 22

NASCIOLO / Barbera

Annesanti - UMBRIA | 22

C’EST LA VIE / Trebbiano

Il Signor Kurtz - UMBRIA | 24

MARACAIBO 22 / Sangiovese

Colbacco - UMBRIA | 28

LASTRE BIANCHE / Sangiovese

Cantina Cenci - UMBRIA | 26

METICICCIO / Verdicchio, Trebbiano, Montepulciano, Sangiovese

La Distesa - MARCHE | 36

TAVEL / Grenache Noir

M. Chapoutier - FRANCIA | 28

ROSSI

SOGNO 02 / Merlot, Barbera, Aleatico

Annesanti - UMBRIA | 24

QUARTOPROTOCOLLO / Merlot 50% e Syrah 50 %

Colbacco - UMBRIA I 25

KAPPA / Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah

Fattoria Kappa - TOSCANA | 48

LA CHAMADE / Ploussard

Tony Bornard - FRANCIA | 80

Maritozzi

COPERTO

2

bottom of page